暑い日にピッタリなサッパリおかず^o^冷奴アレンジby ドルフの美味しい家庭料理さん

【料理紹介】

ザーサイと玉ねぎの食感がサクサクで美味しい冷奴アレンジ。
暑くてムシムシする日は、好きなものしか食べれないから♪ヒレカツ丼とトマトアボカドサラダと冷奴。
ほんまによう食べる。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
豆腐 1丁
削りカツオ 1パック
紫玉ねぎ 20g
ザーサイ 20g
青ネギ 適量
★3倍濃縮麺つゆ 大さじ1
★ごま油 大さじ1

【作り方】

  1. 紫玉ねぎとザーサイはみじん切りにます。
    青ネギは小口切りにします。
    ★調味料と紫玉ねぎとザーサイ混ぜ合わせソースを作ります。
  2. お皿に豆腐・カツオ節・ソースをかけて青ネギを散らします。

【ワンポイントアドバイス】

紫玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎを使います。