ホットプレートで作る簡単おかず^_^ピーマンの肉詰めby ドルフの美味しい家庭料理さん

【料理紹介】

ホットプレートで2品を作ります。
ピーマンの肉詰めにはくっつかないアルミホイルを敷き詰め肉汁がはんぺんのホットサンドに影響しないようにします。
たくさん作って作り置きおかずにもピッタリ。

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

ホットサンド用に切り抜いたはんぺんは、ピーマンの肉詰めに使います。
玉ねぎはみじん切り。
ピーマンは縦半分に切ります。
豚ひき肉・玉ねぎ・はんぺん・片栗粉は、ポリ袋に入れ塩・コショウをして揉み込みます。
ピーマンに小麦粉を振りかけて、肉詰めにします。ホットプレートにくっつかないアルミホイルを敷き、肉詰めしたピーマンを並べます。
蓋をして中火で3分加熱します。
裏返して、蓋をして中火で3分加熱します。
裏返して蓋をしないで焼きます。
肉詰めに火が通ったら出来上がりです。
★の調味料を容器で混ぜ合わせホットプレートの上で加熱してソースを仕上げます。

ソースも熱伝導の良い容器でホットプレートで温めます。