梅干しキュウリ　手早く1品できますby ドルフの美味しい家庭料理さん

【料理紹介】

サッパリ食べれる箸やすめです。
「レシピブログ」に料理工程画像が投稿しきれなかったのでブログで紹介します。
https://pressblog.me/users/cooking_studio_dorf

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
キュウリ 1本
梅干し 1個
削りカツオ 1袋
本みりん 小さじ1

【作り方】

  1. 梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
    キュウリは、輪切り。
  2. ボールに、たたいた梅干しを入れて本みりんをかけて和えやすくしてからキュウリとカツオを加えて和え盛り付けます。

【ワンポイントアドバイス】

本みりんを加えることでたたいた梅干しがほどけて和えやすくなります。