皮付きおじゃがでジャーマンポテトby くっく☆マニアンさん

【料理紹介】

皮付きのじゃがいもとチョリソーソーセージで食べ応え満点のジャーマンポテトです☆

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも（乱切り） 大３個
玉ねぎ（スライス） 大１個
ロングのチョリソーソーセージ（半分にカット） ５本
ベーコン（細切り） ４枚
にんにく １片と半分（１片をみじん切り、半分をすりおろす）
バター １５ｇ
コンソメ １粒
ブラックペッパー たっぷり
パセリ（みじん切り） 大さじ１

【作り方】

  1. 乱切りにしたじゃがいもをレンジで６００ｗ５分チンします。
  2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  3. みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがたったらベーコン、チョリソーを炒めます。
  4. チンしたじゃがいもを加え、砕いたコンソメとブラックペッパーをたっぷり入れ、おろしにんにくも加えたら強火で一気に炒めます。

    塩で味を調整したら完成です☆
    みじん切りしたパセリを振りかけていただきます☆

【ワンポイントアドバイス】

チョリソーはピリ辛なので、お子さんや、辛いのが苦手な方は普通のウィンナーに代えてくださいね☆
他にもマッシュルームなど加えても美味しそうです☆