透明なトマトジュース(出汁)by comodo【10秒迷路】さん

【料理紹介】

視覚的に面白い透明なトマトジュースです。

【人数】:3人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
トマト 5個

【作り方】

  1. トマトのヘタをとり、ペースト状になるまでハンドブレンダーをかける
  2. コーヒーフィルタ―等で漉す

【ワンポイントアドバイス】

簡単にできますが、不思議なくらいしっかりトマトの味がします。