うどんスープの素で超簡単！とろみなしの卵スープby おかずキッチンさん

【料理紹介】

うどんスープの素を使用した卵スープです。
今回は、主な具材は卵のみですが、キャベツや豆腐などの具材も入れても美味しく出来ますので、時間が無い時にもオススメです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 ３個
水 800㏄
うどんスープの素 16g（２袋）

【作り方】

  1. 鍋に水を入れお湯を沸かし、沸いたらうどんスープの素を入れます。
  2. 再びお湯が沸いたら、溶き卵を入れ、１分位煮ます。
  3. 器に盛り付け、白ごまとパセリを適量盛り付けたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

◆トップバリュが販売しているうどんスープであり、価格は約100円ととてもコストパフォーマンスの高い商品です。
『関西風』と『関東風』があり、今回は『関西風』を使用しました。
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