大根とツナの煮物by chococoさん

【料理紹介】

母がよく作ってくれた1品。
子どもも喜ぶおいしさです。

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
大根 1/2本
♪だし汁 1/2カップ
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大1
♪酒 大1/2
♪ツナ缶 小1缶

【作り方】

  1. 大根は1㎝幅で半月切り。 
  2. かぶる水で圧力鍋で圧力鍋で5分加圧。水にさらして水気をきっておく。
  3. 大根、♪を加えて圧力鍋に入れて2分加圧。火にかけ煮つめ醤油で味をととのえる。

【ワンポイントアドバイス】

大根は大きくカットしてもおいしいです〜^^