激ウマ☆スパイシーチキン♪by chococoさん

【料理紹介】

ビールによく合う、スパイシーチキン　飲みすぎに注意が必要です（笑

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
手羽先ハーフ 400ｇ
酒 1/4カップ
ごま油 大1/2
♪チリパウダー 小1/2
♪オールスパイス 小1/2
♪しょうゆ 小1
塩コショウ 適宜

【作り方】

  1. フライパンに手羽先ハーフ、酒、ごま油を加え、蓋をして強火で蒸し焼く。
  2. 酒が蒸発したら蓋をとって中火にしてこんがりと焦げ目をつける。
  3. ♪を入れざっと混ぜあわせ、塩コショウで味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

にんにくのぶしたもの加えて炒めるとよりおいしい。