クリスマスにもオススメ!簡単ベーコンピラフby c.h.iroruさん

【料理紹介】

パーティーなんかにもおすすめの簡単ピラフ！！
炊飯器で作れるのがとっても嬉しい一品です。
バターがなくてもおいしいピラフができました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
米 ３合
ベーコン ３～６枚
にんじん １/２本
玉ねぎ １個
しめじ １パック
コンソメ ２個
醤油 大さじ２
塩こしょう 少々
黒コショウ 少々
ドライパセリ 少々

【作り方】

  1. ベーコンは角切り、にんじん、玉ねぎはみじん切り、しめじは子房に分ける。
  2. ，フライパンにオリーブオイルを小さじ１入れて１，の具材を入れて塩こしょうで味付けをする。

    　炒まったら少量の水５０㏄とコンソメ、醤油を入れてよく溶いておく。

  3. 米の入った炊飯器に２，を全て入れて、決まったラインにまで水を注いでスイッチを入れる。

【ワンポイントアドバイス】

食べるときにパセリをのせるとぐっとオシャレになります。


黒胡椒もぱらぱらっと振ると大人な味になっておいしいです。

もちろんそのままでもおいしいですよ。