母親の介護食・嚥下食にメロンパン粥を作り一緒に食べてみましたby chibiikeさん

【料理紹介】

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたメロンパン粥です

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ヤマザキメロンパン 1個の半分
牛乳 140ml
粉チーズ 少々

【作り方】

  1. 鍋に牛乳(140ml)と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたメロンパン(1個の半分)を入れてみました
  2. 牛乳とメロンパンが焦げないように注意をしてかき混ぜてメロンパンが柔らかくなってきたら火を止めてみました
  3. 器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

【ワンポイントアドバイス】

入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにメロンパンをカットしてみました
メロンパンと牛乳が焦げないように注意をしてかき混ぜてみました