カリッと厚揚げのアボカドおろし乗せby けみふぁさん

【料理紹介】

カリッとした厚揚げとまろやかなアボカド、あっさりした大根おろしのコラボです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
厚揚げ １枚
アボカド 1/2個
大根 ２cm
めんつゆ お好み量
わさび お好みで

【作り方】

  1. 厚揚げを適当な大きさに切って油をしいたフライパンで表面がカリッとするように焼く。
  2. 大根は皮をむいてすりおろす。
    アボカドはさいの目に切る。
  3. 厚揚げの上にアボカド、汁をきった大根おろしをのせてめんつゆをかける。
    お好みでわさびを少しのせたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

めんつゆは創味のつゆを使用しました。
ちょっとお高いけど味はとってもおススメ！