マーブルパウンドケーキby pocoさん

【料理紹介】

ふわっとしておいしいです。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー ３g
ココアパウダー 小さじ
無塩バター １００g
卵（M） ２個
グラニュー糖 ８０g
バニラエッセンス ２滴～３滴

【作り方】

  1. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて篩います。
  2. 室温に戻したバターを泡だて器で柔らかくします。
  3. ２に、グラニュー糖を２～３回に分けて加え、よく混ぜます。
  4. 溶き卵を少しずつ加えながら混ぜます。
  5. バニラエッセンスを加えて混ぜます。
  6. 篩った１を加えて、ヘラでさっくり混ぜます。
  7. 別のボウルに、生地の半分を入れてココアパウダーを混ぜ合わせます。
  8. パウンドケーキ型に、プレーン生地とココア生地を交互に入れて、竹串でマーブル状になるように混ぜます。
  9. コンベクションオーブンを１６０℃に予熱します。（上下ダイヤル）
    オーブンレンジ・・・１７０℃に予熱します。
  10. １６０℃で４０分～４２分焼きます。

    オーブンレンジ・・・１７０℃で４０分～４５分
  11. 焼けたら取り出して冷まします。

【ワンポイントアドバイス】

完全に混ざらないように気を付けながら竹串で混ぜます。