古漬けふりかけby カサブランカさん

【料理紹介】

お漬物がつかりすぎて　持て余すことはありませんか。こうしていただくと　とてもおいしくいただけます。お試しください。

【人数】：3人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
古漬け 200ｇ
ゴマ 適宜

【作り方】

  1. 古漬けを水につけて一晩冷蔵庫で水にさらす。
  2. 水から揚げてフードプロセッサーで細かく刻む。
    包丁で細かく刻んでもよい。
  3. 軽くゴマをまぶして　ごはんにかけてお食べください。

【ワンポイントアドバイス】

酸っぱくなった古漬けがとてもおいしくいただけます。野菜の種類は色々使えます。お試しください。