ポークピカタby ナナさん

【料理紹介】

豚肉に卵を絡ませただけなのに、なんて美味しいんでしょう♪

【人数】：2人分【調理時間】：5分未満

【材料】
豚ロース肉薄切り	４枚
卵	１こ
塩・胡椒	少々
小麦粉	大さじ３〜４
サラダ油	大さじ２
ケチャップ	大さじ１

【作り方】

豚ロース肉に塩胡椒して、小麦粉をはたき、溶き卵にくぐらせ、フライパンにサラダ油をしいて両面焼きます。
お皿に盛ってケチャップをかけてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

豚ロース肉薄切りはきれいに広げてから塩胡椒、小麦粉で下ごしらえすると、焼き上がりの形がきれいにできます。