お芋の塩バター和えby ふうたさん

【料理紹介】

鳴門金時をたくさんもらう家なので、ふかし芋に飽きたらこれ！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サツマイモ 150g
バター 15g
きび砂糖 15g
塩 2つまみ
白炒りゴマ 適量

【作り方】

  1. お芋はふかし芋にして、一口大に乱切りにする。
  2. 中火でバターとお砂糖を溶かし、そこに１のお芋を入れて絡める。
  3. 仕上げにお塩を2つまみと炒りゴマをお好きなだけかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

※お芋をふかす時間は含まれていません。
※甘さ控えめにすれば、副菜にも。