ほんのり酢イーツソースで　苺の豆乳プリンby brown kitchenさん

【料理紹介】

砂糖を使わず、コンポートの甘味だけなのでより苺感が感じられます。ソースにはお酢を入れて、色鮮やかでフレッシュ感のあるソースになっています。意外ですがとっても合うんです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豆乳 150g
マテルネ　コンポート（苺） 40g
ゼラチン 3g
水 大さじ1
■マテルネ　コンポート（苺） 大さじ3
■酢 小さじ1
■水 小さじ1

【作り方】

  1. 水にゼラチンを振り入れて、ふやかしておきます。
  2. 小鍋に豆乳を入れ、湯気が上がるまで温めます。そこに、ふやかしたゼラチンを入れます。
  3. さらにコンポートを加えて、よく混ぜます。容器に入れて冷やします。
  4. ソースを作ります。
    ■のコンポートとお酢、水を入れてよく混ぜておきます。
  5. 固まった豆乳プリンにソースをかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

超簡単です！甘さ控えめのヘルシー酢イーツです♪