いわしの水煮缶の梅肉和えby MIKAさん

【料理紹介】

火を使わない一品。サッパリ味に仕上げました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いわし水煮缶 1個
しその葉 3枚
ミョウガ 1個
梅肉（市販チューブ） 適宜
醤油 適宜

【作り方】

  1. いわし水煮缶の汁気を切り、ボウルにあける。
  2. ①に、輪切りしたミョウガと梅肉を加え、さっくり和え、味見をして、チョロっと醤油を足して、味を整える。
  3. ②を器に盛り、細切りしたしその葉をトッピングしたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

醤油は、味見をしながら、ちょい足しで！