簡単!牛肉とたくあんの炒め物by MIKAさん

【料理紹介】

ちゃちゃっとできる簡単な一品。お弁当のおかずにも!

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
牛こま切れ肉 180g
たくあん(大きめ、丸) 4枚
焼肉のタレ(市販品) 適宜
白いりごま あれば

【作り方】

  1. たくあんは細切りにする
  2. ごま油(分量外)をしいたフライパンで牛肉を炒め、肉に火があらかた通ったら①と焼肉のタレを入れ、手早く炒めたら完成。白いりごま(あれば)を散らす。

【ワンポイントアドバイス】

たくあんを入れてからは、手早く!グズグズしてたら、たくあんの歯ごたえが逃げてしまいます。