かぼちゃと豚バラ肉の塩味スープby MIKAさん

【料理紹介】

味付けは塩のみ♪簡単に出来るスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぼちゃ 100ｇ
豚バラ肉 100ｇ
水 400cc
塩 適宜

【作り方】

  1. かぼちゃは細切り、豚ばら肉は一口大に切る。
  2. 鍋に①と水を入れ、かぼちゃが好みの固さになるまで、アクを取りながら、弱火でコトコト炊く。
  3. 塩で味を整えたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

塩は、少しこだわりのあるものを使って頂くのがおすすめ。あたしは、「ゲランドの塩」を使いました。