ベーコンはトースターで！ピーマンのベーコン巻きby MIKAさん

【料理紹介】

ベーコンはトースターにお任せ。ピーマンはフライパンで。ササッと出来ます。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ベーコン 4枚
ピーマン 4個
味付き塩コショウ 適宜

【作り方】

  1. ベーコンは、アルミホイルを敷いたトースターでチンして火を通す(8～10分くらい)。
  2. ピーマンは細切りして、フライパンで炒める。味付き塩コショウで味を整える。
  3. 半分の長さに切った①に、適量の②を乗せてクルクル巻き上げ、爪楊枝で留めたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンは、カリカリに焼き上げるより、ややしっとりめの方が、冷めた時の口当たりがいいです。