お義母様がいらした時のお茶請けに。一度に食べ切れる枚数だけ焼く抹茶クッキーby MIKAさん

【料理紹介】

一保堂さんのお抹茶を使った、ちょっぴり贅沢な抹茶クッキーです

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
☆ 薄力粉 大2
☆ 抹茶 小1/2
☆ きび砂糖 大1
米油・菜種油など好みのオイル 大1

【作り方】

  1. ☆をよく混ぜる
  2. ①とオイルをよく混ぜる
  3. クッキングシートの上に、スプーンで生地を落とす
  4. 170度に余熱したオーブンで15～20分焼く
  5. 天板からクッキングシートを外し、そのままクッキーを表裏、よく冷ましたら完成

【ワンポイントアドバイス】

生地をクッキングシートに落とす時、生地と生地の間隔を開けて下さい。焼くと、意外と広がります。