オートミール100%で作るチョコレートクッキーの作り方。by ayuhealthylivingさん

【料理紹介】

小麦粉なしで、オートミールだけで作る、ヘルシーなチョコレートクッキーの作り方を紹介します。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
オートミール 100g
お好きなミルク 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2

【作り方】

  1. オートミールの半分の量(50g)は、ミキサーで粉状にする
  2. ミルク、ココナッツオイル、はちみつを混ぜる
  3. 2にオートミール 、オートフラワー、ベーキングパウダーをいれて混ぜる
  4. 生地を丸めてボール状にしたら、ヘラで潰して、クッキーの形にする
  5. 180度に余熱したオーブンで、12-15分焼いたら完成

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツオイルは、バターやマーガリンでもOK。
はちみつの代わりに、メープルシロップでもOk.