旨味たっぷり！ほうれん草とゆで卵のマヨサラダby 美容料理研究家あゆさん

【料理紹介】

マヨネーズで和える簡単サラダ♪
鰹節も加えて旨味たっぷり！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ゆで卵 2個
ほうれん草 １００ｇ
〇マヨネーズ 小さじ２
〇すりごま 小さじ１
〇鰹節粉末 小さじ１
〇塩胡椒 適量

【作り方】

  1. ホウレンソウは塩茹でし、冷水で絞め、水気を絞って3ｃｍ程の長さに切ります。
  2. ゆで卵は黄身を取り除き、白身を粗みじん切りにします。
  3. ボールに１と２、卵の黄身と〇を入れ、黄身を崩しながら混ぜ合わせて完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

鰹節の代わりにだしの素でも◎
誰でも簡単！混ぜるだけですｗ
冷凍のカットほうれん草を使えば楽ですよ＾＾