【簡単】やみつき☆ピリ辛味噌ごま炒飯by 美容料理研究家あゆさん

【料理紹介】

あったかごはんに味噌とごまを混ぜて炒めるだけ!!簡単やみつきチャーハンです(^-^)

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ごはん 200g
ねぎ 1/8本
〇味噌 小さじ1
〇すりごま 小さじ2
〇塩胡椒 適量
〇一味唐辛子(お好みで) 少々
ごま油 大さじ1

【作り方】

  1. あったかごはんに○と輪切りにしたネギを混ぜ合わせます。
  2. フライパンにごま油をひき、強火でフライパンをあっためます。
  3. あったまったら弱火にして、混ぜ合わせたごはんを薄く広げ、1分〜1分半放置します。
  4. チリチリという音がなったら、強火にし、底からさっと混ぜて完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

ごはんと調味料は先に混ぜ合わせておくと、ベタベタにならず、パラパラのチャーハンになります。