【卵乳不使用】材料４つで！サクサクココアボールby 美容料理研究家あゆさん

【料理紹介】

卵も乳もバターもなし！
オイルで作るヘルシークッキーです(^-^)

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 ５０ｇ
甜菜糖 １５ｇ
ココアパウダー ２ｇ
オリーブオイル ２０ｇ

【作り方】

  1. ボールに薄力粉、甜菜糖、ココアパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. オリーブオイルを少しずつ足していきヘラで都度切るように混ぜます。
  3. ポロポロ状態になったら手で握るようにひとまとまりにします。
  4. オーブンを160度に予熱します。
    生地を丸く成型し、
    クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます。
  5. 160度で10分、
    150度に下げて10分焼きます。
  6. バットの上で冷ましたら完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

お好みで粉糖をまぶしても◎
油は様子を見ながら少しずつ加えて下さい。
混ぜる際は練らずにさっくりと☆