簡単なのに激うま！誰もが驚く生姜焼きby 美容料理研究家あゆさん

【料理紹介】

味がしっかり染み込んでます！
更に味付けタレも絡めれば、もう…！！
ぜひ1回は作ってみてください！
次からこれじゃないと物足りないかも？！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
生姜焼き用豚肉 ２００～３００ｇ
〇料理酒 ５０ｍｌ
〇醤油 ２５ｍｌ
〇生姜 1～2片
☆料理酒 小さじ２
☆みりん 小さじ２
☆醤油 小さじ２

【作り方】

  1. 生姜はすりおろします。
    ○をボールに合わせ、お肉を20分程つけておきます。
    ☆は合せておきます。
  2. フライパンに油をひかず、弱火でお肉を焼きます。
  3. 色が変わったら、タレを流し込みさっと絡めて完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

豚こまや、豚肩ロースなどでもできます(^-^)
お好みで玉ねぎを入れても◎
お肉と一緒に漬け込んで、一緒に焼いて下さい！