讃岐かまたまキムチ♪by くにこキッチンさん

【料理紹介】

讃岐うどんで「かまたまうどん」を作りました☆野菜をたっぷり食べたいので冷蔵庫の野菜と無添加ブランド「美味安心」のこだわりキムチを加えて、食欲のない日も食欲増進できる1品に仕上がりました☆お試しください☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
讃岐うどん ２００ｇ
たまご 2個
だし醤油 小さじ２
キャベツ、にら、分度豆 お好みで適量
こだわりのキムチ 大さじ1程度

【作り方】

  1. 生卵の中にだし醤油を入れ、茹であがったうどんを熱いまま加え、手早くかき混ぜて、どんぶりに盛っておきます。
  2. 沸騰したお湯にキャベツとにらを30秒ほど湯通しして、ザルにあげ、１の上に載せます。
  3. 真ん中にこだわりキムチを入れて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

食べる時には全体的によく混ぜ合わせて食べてください。野菜不足解消に、食欲不振解消に、時間がかからず美味しく頂けますよ♪