お正月用黒豆by あそれいさん

【料理紹介】

優しい味の手作り黒豆も簡単にできます☆
※前日の漬け込み時間は、調理時間に含まれていません

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
黒豆 50g
○水 100cc
○塩　 ひとつまみ

【作り方】

  1. 黒豆を水洗いし、○に半日つけておく
  2. 圧力鍋に①ごと入れて30分加熱する
  3. 自然に冷まして完成!

【ワンポイントアドバイス】

じっくり半日漬けておくことによって、圧力鍋でもふんわり仕上がります。