トマトとコッテージチーズの簡単サラダby アサヒさん

【料理紹介】

とっても簡単に作れるのに、とっても美味しくて、さっぱりしたトマトのサラダ。ヨーグルトの代わりに朝食に加えたり、ダブル、トリプルサイズにしてランチに。夕飯のもう一品副菜にもオーケー。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 中２個
コッテージチーズ １５０ｇ程度
塩 適宜

【作り方】

  1. トマトの皮を剥き、なり口の堅い部分を取り除いて１ｃｍ程度の角切りにする。
  2. １にコッテージチーズを加え混ぜ合わせる。塩でお好みの味付けに調味。

【ワンポイントアドバイス】

コッテージチーズは低カロリー食品。ダイエットにもばっちりです。裏ごしタイプではないチーズの方が、つぶつぶ感が楽しめて美味しい。