さっぱり胡瓜by 豆子さん

【料理紹介】

松山絵美さんのレシピをアレンジして作りました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
胡瓜8本
すし酢 250cc
白だし大1
砂糖大1
鷹の爪小口切り大1

【作り方】

  1. 胡瓜を縞模様にピーラーで皮をむく。
  2. 漬け汁の材料を全部混ぜて胡瓜を漬け込む。

【ワンポイントアドバイス】

一晩漬け込むとより美味しく出来上がります。