蕗と小女子のご飯。by amiﾘﾝさん

【料理紹介】

フキの炊き込みご飯は、まさに香りを食べるもの。
すごくいいフキじゃなくていいんです。
お安いキャラブキみたいなので十分です。
是非是非やってみていただきたい。
食べすぎちゃうのが難点ですけど(笑)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
蕗 お好み
小女子 お好み
鶏肉 100g
米 2合
だし汁 米にあわせて
塩 ひとつまみ
薄口醤油 大さじ1杯

【作り方】

  1. 蕗は塩でサッと茹でて筋取りをし、好みの大きさに切る。
  2. といだ米に、蕗、細切れの鶏肉、小女子(なければジャコでも)を入れ、炊飯器の分量に合うよう(私は少な目が好き)、だし汁と調味料を入れる。
  3. あとは炊飯器にお任せ♪

【ワンポイントアドバイス】

ご家庭の好みで水分量を調節してください♪