ちょっと大人のちらし寿司by アキコデラックスさん

【料理紹介】

ちらし寿司と言うとやはり「和」のイメージですが、ちょっと器をグラスにするだけで、洋風の
で華やかな大人のカクテルちらしに。
ひな祭りやパーティーにいかがでしょうか？

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
サーモン 適量
刺身盛り合わせ 適量
ご飯 適量
すし酢 適量

【作り方】

  1. お刺身の盛り合わせとサーモン、
    その他、好きな具材を購入してくる。
  2. ご飯に市販のすし酢を混ぜる。
    冷めたら、お好きなグラスに入れる。
  3. サーモンはくるくる巻くとお花になります。
    あとは、好きに盛り付け。

【ワンポイントアドバイス】

ほどよい大きさのグラスに入れ盛ると
しっくりまとまってキレイです。