2017 七夕ちらしby アレッ子持ちのあけみママさん

【料理紹介】

錦糸卵なしでも彩りよく…自分の為の覚え書きとして(๑′ᴗ‵๑)

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
酢飯 適量
↑酢飯の作り方 米:酢:砂糖:塩＝1合:大1+1/3:大1+1/3:小1/2
カニ缶又はツナ缶や塩鮭など 適量
白ごま 適量
魚肉ソーセージ 適量
コリンキー又は黄パプリカ 適量
きゅうり 適量

【作り方】

  1. 酢飯をつくり、具材を混ぜる(今回はカニ缶＋白ごま)。
  2. 上にのせる具材を型抜きする(今回は大小の星型をひたすら)。
  3. きゅうりは、ピーラーで薄く切ったものを包丁を使い、笹に見立てて切る。
  4. 全てを飾り付ける。星型の具材は天の川をイメージ☆

【ワンポイントアドバイス】

酢飯に混ぜ込む材料は何でも！卵アレルギーの子の為、卵は使えない為鮮やかな黄色の具材を使用、そしてとにかく星型の具材や笹の葉で賑やかに見せるように！