サラダ風納豆ソバby 杏衣◇さん

【料理紹介】

お蕎麦の上にレタスやトマト、さらに納豆と温泉卵をのせ、サラダ風にしました♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
乾麺蕎麦 1束
納豆 1パック
レタス 葉１枚
麺つゆ １００cc
温泉卵 １個
トマト 1/２個

【作り方】

  1. 蕎麦はタップリのお湯で茹で、ザルに上げ冷水で冷やし水気をきる
  2. レタスは細切り、トマトは４等分します。
    １の蕎麦を皿に盛り、レタスとトマトをのせます。
  3. 納豆は付属のタレとカラシをいれ混ぜ合わせ２の上にのせます。
    その上に温泉卵をのせたら完成です♪
    食べる直前に麺つゆをかけます。

【ワンポイントアドバイス】

茹で上がった蕎麦はしっかり水で冷やしましょう。