*トマトとツナのパニーニ*@息子お弁当(1歳9カ月)by かんざきあつこ(a-ko)さん
【料理紹介】
息子のお弁当に入れたパニーニです♪
大人にももちろん◎です!
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【人数】:1人分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
食パン |
1/2枚(サンドイッチパンなら1枚) |
★トマト |
1/4個(30グラム) |
★ツナ(シーチキン) |
大さじ1/2 |
★水 |
大さじ1 |
マヨネーズ |
小さじ1 |
塩 |
少々 |
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【作り方】
- 食パンを1/2の薄さにスライスする。
トースターでパンを焼き、片面にマーガリンを塗る。(水分吸収を防ぐため)
- トマトの種を取り除き、粗みじん切りにして★印と一緒に小鍋で煮る。
柔らかくなったらヘラで潰してペースト状にする。
- 水分がなくなってきたら冷まし、マヨネーズと塩で味を調えて1で挟み、適当な大きさに切る。※マーガリンが内側にくるよう挟む
【ワンポイントアドバイス】
パンのスライスはサンドイッチパンなら省略★