「豆乳deふわふわ焼きドーナツ “簡単ヘルシーおやつ”」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

簡単なので子供のおやつにピッタリ!
大人はシナモンシュガーと一緒にどうぞ♪

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
★薄力粉 100グラム
★ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
○卵(L) 1個(60グラム使用)
○豆乳 50cc
○グラニュー糖 30グラム
サラダ油 10グラム(+少々)
シナモンシュガー(グラニュー&シナモンパウダー) お好みで適量

【作り方】

  1. ボウルに★印を入れ、泡だて器で空気を入れるように混ぜる。
    ※ふるう代わりです。
  2. ○印をカップで混ぜ、油と一緒に1に入れてヘラで混ぜる。
    (底に残った砂糖もきちんとすくって入れる)
    ※底からすくって切るように混ぜて下さい。
  3. 粉っぽさがなくなったら絞り袋に入れて型に流し入れ、表面にスプレーまたはハケで油を少し塗って200度に余熱したオーブンで15〜17分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

*形が気にならないならオーブンシートに直接、絞ってもOK。