市販のルゥで簡単♪「とろ〜りチーズの“焼きトマト” *カレーソース」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

カレー×トマト×チーズの相性は最高♪
是非、アツアツを食べて下さいね!

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
トマト(小さめ) 3個
とろけるシュレッドチーズ 1つまみ×6
ウスターソース 少々×6
市販のカレールゥ(2段熟カレー使用) 20グラム
★水 100cc
★固形ブイヨン 1/4個

【作り方】

  1. トマトの芯を抜き、横半分にスライスする。
    (安定が悪ければ、底部分を少し切り落とす)
  2. 1にウスターソースを少しかけ、チーズを乗せてオーブントースターでこんがり焼く。
  3. ★印を小鍋で温めてルゥを溶いてソースを作り焼きあがった2の上にかけて完成!

【ワンポイントアドバイス】

*“ごはん乗っけ”して食べても美味しいですよ♪