「“簡単ブランチ♪ハムトマトエッグ”　忙しい朝でもパパッとOK！」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

急げば5分で完成！トーストとの相性は◎♪
シンプルだけど、とっても美味しいです！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 1個
ブロックハム（ウインナーでも可） 70グラム
卵 1個
とろけるシュレッドチーズ 1つかみ
塩 1つまみ
胡椒 少々
オリーブオイル 少々

【作り方】

  1. ハム・トマトは1口サイズに角切りする。
  2. 油を熱したフライパンでハムを炒め、こんがりしたらトマトを加える。
  3. 卵を（目玉焼きのように）割り入れ、白身が固まってきたらヘラで軽く潰して黄身を固め、チーズを加えて塩・胡椒で味を調えたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

卵は潰した後、混ぜすぎない方が美味しいです。