「ゆきだるまポテト」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

クリスマスプレートにも＾＾
簡単で可愛いポテトサラダです♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも １７０グラム（大きめ１個ぐらい）
A　塩 １つまみ
A　こしょう 少々
A　酢 小さじ１／２
A　牛乳 大さじ２
ベビーチーズ １５グラム
ベーコン １／２枚
ミニトマト １個半
冷凍グリーンピース、スパゲッティー、人参、焼海苔 各少々

【作り方】

  1. じゃがいもは皮ごとスチームケースなどで蒸す、または茹で、串がす～っと刺さったら皮をむいて熱いうちに潰してＡを混ぜる。
  2. ベーコンは粗みじん切りにして焼く、またはレンジで加熱する。
    ベビーチーズは0.5センチ角ぐらいに切る。
  3. ラップの上に、1を大さじ２前後ずつ平らに広げ、２を包むように丸く握る。（おむすびの具みたいに）
    ※帽子の飾り用にチーズを３つ残しておく。
  4. ラップを外し、手のひらでコロコロと転がして形を整えて爪楊枝で２つを固定する。
  5. ミニトマトを半分に切って帽子にし、３で残しておいたチーズを飾る。
    目と口を海苔で作って貼り付け、人参を細く切ったもので鼻を作る。
    冷凍のグリーンピース（ミックスベジタブルなど）でボタンを作る。
  6. パスタをオーブントースターでこんがり焼き、適当な長さに折って腕を作ったら完成！

【ワンポイントアドバイス】

＊ボタンなど、埋め込む時は優しく押しながらそぉ～っと。
もし、ひび割れてしまっても手で押さえながら修復すればＯＫです。

＊帽子や鼻がくっつきにくい場合はマヨネーズを少し塗って固定して下さい。