★アボカド&マッシュルームのトースト★by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

“マヨ醤油”ソースと、まろやかなチーズがどちらの食材にもとっても合うんです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
食パン 2枚
ブラウンマッシュルーム 4個
アボカド 1/2個
★マヨネーズ 大さじ1
★醤油 小さじ1
とろけるスライスチーズ 2枚

【作り方】

  1. マッシュルームは薄切りに、アボカドは皮をむいて適当な太さにスライスする。
  2. ★印の材料を混ぜ合わせ、食パン全体に薄く塗る。
  3. 2に1を乗せた上からチーズを乗せ、トースターで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

アボカドの切り方(剥き方)はブログで紹介しています♪