【残ったマグロのお刺身で作る超簡単おつまみ】by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

夫いわく…
「おじさんウケ抜群!ごま油万歳!」
だそうです(笑)
※まだ一応20代…

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
マグロのお刺身(赤身) 2切れ
白ネギ 少々
胡麻油 小さじ1
1つまみ弱

【作り方】

  1. マグロを1㎝角に切る。(サイコロみたいな感じ)
  2. 白ネギを、みじん切りにする。
  3. ボウルなどに材料の全てを入れ、手で揉みながら混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

・手で混ぜることで味が入っていきます。※揉みすぎには注意!