「サクサク油揚げのクリチ乗せ」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

カリッと焼いた油揚げの上にクリームチーズを乗せた和風ピザ＾＾
とっても簡単＆大好きな組み合わせです（*^_^*）
おつまみにもピッタリ☆トースターで簡単に作れます＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ（薄揚げ） 1枚
クリームチーズ 36グラム（ＫＩＲＩ固形2個分）
刻みネギ、かつお節 適量
醤油（だし醤油もオススメ） 適量

【作り方】

  1. 油揚げは熱湯で油抜きしてペーパーでキュッと水分を切る。
    クリームチーズは小さめの角切りにする。
  2. 1の油揚げをトースターでカリッと焼き、粗熱をとったら1口サイズに切ってクリームチーズを乗せる。

  3. 上にネギ、かつお節を飾って醤油（または、だし醤油）を少し垂らしたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

＊油揚げは、面倒でも油抜きをすると“ふわっ＆カリッ”とします＾＾