友人（男性）の為に考えたレシピ★「ほんとに簡単！サクふわしっとり半溶けチョコケーキ」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

お菓子作り未経験の男性や、お子さんでも作れる簡単チョコケーキ♪味は結構、本格的！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
※材料は紙のパウンドケーキ型2つ分
ホットケーキミックス 200グラム
★牛乳 30cc（大さじ2）
★溶き卵（M） 2つ分
★ホイップ（生クリームでも） 60cc（大さじ4）
★サラダ油（グレープシードオイルでも） 50cc（大さじ3と小さじ1）
★グラニュー糖（きび糖でも） 200cc
★純ココアパウダー（無糖・ミルク無し） 50cc（大さじ3と小さじ1）
板チョコレート 1枚
粉砂糖 適量
くるみ・ナッツなど お好みで少々

【作り方】

  1. ★印をボウルに入れてゴムベラで混ぜる。
    粉っぽさがなくなって、まんべんなく混ざればOK。
  2. （ナッツ類を入れる場合は、ここで1に加え混ぜる。）
    型の7分目まで生地を流し入れて、手で適当な大きさに切ったチョコレートを突き刺す。
  3. 170度に予熱したオーブンで40分ほど焼き（下段）、冷めたら茶こしなどで粉砂糖をふるって完成！
    ※途中、焦げそうな場合はアルミを被せて下さい。

【ワンポイントアドバイス】

＊チョコを型に入れすぎると焼いた時に膨れて流れ出るので注意！

＊生地を混ぜる時は、底からすくってヘラで切るように。練らないでね＾＾

＊食べる前にレンジで1分前後、温めると美味しいです♪