かんたん酢豚ですね〜by Okkun85さん

【料理紹介】

帰宅後の15分で家族のご飯の準備。
2、3品でもバランスのとれた、食育を心がけてます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ 1
ピーマン 2
鳥の唐揚げ 200g
その他 適量

【作り方】

  1. ざっくり野菜を切って準備、強火でかき回しながら3分ほど
  2. 唐揚げ、その他を入れて炒め継続
  3. あらかじめ作っておいた、ケチャップ、みりん、鶏ガラを溶いたもの、片栗粉を溶いたもの、だし、醤油を加えて、かき回しながら炒める

【ワンポイントアドバイス】

強火でかき回しながら炒める。強すぎると焦げます。