アンチョビキャベツ by オクノヒロコさん

【料理紹介】

アンチョビ消費レシピを紹介します！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/3個
アンチョビ 3枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. イパンにオリーブオイルと粗みじんにしたにんにくを入れ、強火にかける
  2. にんにくの香りがしてきたら粗みじんにしたアンチョビを入れ馴染ませる程度に混ぜ、キャベツも入れる
  3. キャベツがしんなりしてきたら塩、胡椒で味を整えて完成！

    アンチョビの塩気があるので塩はあんまり入れなくてOKです

【ワンポイントアドバイス】

ただただ炒めるだけで簡単なので特にないです！