万能香味だれby Little Darling さん

【料理紹介】

作りおきできる、香味野菜が入った万能だれ。冷しゃぶはもちろん、しゃぶしゃつのタレ、麺類のつけダレ、サラダなど、いろんな料理に使える万能だれです。

【人数】：分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しょうゆ 大さじ３
酢 大さじ１
さとう 小さじ１
ラー油 小さじ1/4
おろしにんにく 小さじ１
ねぎの刻んだもの 大さじ１
すりごま 小さじ１

【作り方】

  1. 材料をすべて混ぜるだけです。
  2. 冷しゃぶに！

【ワンポイントアドバイス】

一味を加えたり、しょうがのおろし汁を足したりして、さらに風味豊かなたれが作れます。冷蔵保存で1週間は使えます。