栗ご飯　昆布茶と甘栗でびっくり簡単！by Little Darling さん

【料理紹介】

日本からのおいしそうな栗ご飯の写真を観て、栗ご飯が食べたくなりました。でも　大粒の栗は見当たらず。友人から送ってもらった甘栗と昆布茶でなんちゃって栗ご飯。シンプルだけど本格的な栗ご飯ができました。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米（うるち米） 2.5合
もち米 0.5合
玉露園「減塩こんぶ茶」 小さじ1.5
日本酒 大さい１
はちみつ 小さじ１
市販のむき甘栗 100g
黒ごま塩 適量

【作り方】

  1. うるち米ともち米を合わせて、洗い30分吸水させます。
  2. 炊飯器にご飯を普段どおりの水加減にセットします。
  3. 昆布茶、酒、はちみつを入れてさっと混ぜ、米の上に甘栗を乗せて、炊飯します。
  4. おいしい栗ご飯のできあがり！ごま塩をかけて　召し上がれ！
  5. 広島ならではの　カープ坊やがパッケージ。焼きむき甘栗。「闘志むき出し　勝ちまくり」むいてあるけぇ～　面白すぎる！

【ワンポイントアドバイス】

少量のはちみつがお米をふっくらさせてくれて、甘味のプラス。基本　昆布茶とお酒だけで造る混ぜご飯は覚えておくと便利です。豆ご飯も同じ要領で作るとおいしいですよ。外国人も大好きな　シンプル炊き込みご飯。