スナップえんどうのピザトーストby あやんさん

【料理紹介】

旬のスナップえんどうを使ったピザトースト♪
割ってはじけた豆も見せて、
ウインナーのじゅーじゅー！焼けた感じが、
食欲をそそりますよ♪
栄養バランスも◎♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン（６枚切り） ２枚
ウインナー ４本
玉ねぎ １／６コ
スライスチーズ ２枚
ケチャップ 大１
マヨネーズ 大１

【作り方】

  1. スナップえんどうは筋をとり、塩茹でしておく。（耐熱容器に水と塩を入れて、500Wのレンジで約１分チンでもOK!）
    玉ねぎは薄くスライス、ウインナーとスナップえんどうを縦半分にカットしておく。
  2. パンにケチャップ、マヨネーズをまんべんなく塗る。
  3. チーズ、玉ねぎ、ウインナー、スナップえんどうをのせ、オーブントースターで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

チーズはスナップえんどう＆ウインナーの下にしいて、
具材のズレ防止に♪
断面を見せたほうが、見た目もかわいい♪