たまごサラダトースト（白菜＆明太子）by あやんさん

【料理紹介】

たまごに白菜と明太子を一緒に合えて、胡椒をガリガリ。
ヘルシーにボリュームアップ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茹で卵 1コ
マヨネーズ 大１
塩・こしょう 適量
白菜（刻む） 1／3枚
明太子 大1
トマト（あれば） 1／4コ
バジルの葉（あれば） 適量

【作り方】

  1. トマトを薄くスライスする。ボウルにゆで卵を入れ、粗く潰す。このボウルにマヨネーズ、白菜、明太子を入れ混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を整える。
  2. パンをオーブントースターで焼き、1をのせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズ、明太子は自分の好みで調整してくださいね。