簡単･時短アミエビのホットサンドby Aranjuezさん

【料理紹介】

ちゃちゃっとホットサンドを作りたかったので、全くファンシーなものではないんだけど、それなりに美味しいかな。辛めなので、おつまみにもなるかも。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
6枚切り食パン 2枚
ホットオイル 適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
アミエビ 適量
粗挽き唐辛子 少々

【作り方】

  1. 食パンの両面に軽くホットオイルを塗っておく。
  2. 内面部分には2枚ともマヨネーズとケチャップを回しかけておく。
  3. 1枚目の内面に多い目にアミエビを振りかける。その上に粗挽き唐辛子を少々振りかけておく。
  4. 温めておいたホットサンド･メーカーに1枚目をセット。その上に2枚目をセット。
  5. ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、外面部分がきつね色になれば完成。

【ワンポイントアドバイス】

手短に作りたかったのでフィーチャーしたのはアミエビだけだけど、チーズとかも加えればもっと美味しくなりそう。